Une initiative lancée par Marilou et Alexandre Champagne nous donne l’eau à la bouche. Le site Trois fois par jour est consacré à des idées de recettes originales, rapides et équilibrées. On ne peut demander mieux!

Lancé depuis peu, soit exactement six mois, ce magnifique projet est devenu plus grand que nature! Suivi par plus de 80 000 abonnés sur Facebook, Trois fois par jour est un incontournable en matière culinaire.

Le joli couple nous propose différentes recettes, toutes aussi spéciales les unes que les autres. On y retrouve bien des mélanges inusités que nous n’aurions jamais osé préparer à la maison! Par exemple, un smoothie à la mangue, épinards et beurre d’amande. Qui aurait cru que le résultat serait exquis?

Smoothie à la mangue, épinard & beurre d'amandes

Je vous déconseille d’aller sur le site si vous êtes affamées. Chaque recette est soigneusement accompagnée d’une jolie photographie qui fait saliver nos papilles gustatives. La collaboration du photographe Alexandre Champagne apporte un cachet unique et «vintage».

Marilou et Alexandre ont vraiment le vent dans les voiles. Pour repousser leurs propres limites, les projets abondent. Depuis le 10 octobre, vous avez accès à la boutique en ligne de Trois fois par jour et, en 2014, vous pourrez tenir dans vos mains la version «papier» de ce grand projet culinaire.

Pour l’instant, allez consulter le site web, qui en fait rêver plus d’un. Il pourrait faciliter la planification de votre liste d’épicerie, qui sait?

Adeptes des réseaux sociaux ? Suivez Trois fois par jour sur Facebook, Instagram, Pinterest ou encore Youtube. Marilou et Alexandre sont faciles à rejoindre et répondent à toute question!

Photos: Facebook

 

Trouver des indices, se promener dans les couloirs d’une grande usine pour réussir la mission, on peut faire tout ça sur le site internet 6millionsdemorts.com!

 

Il s’agit d’une vidéo interactive où on suit le parcours d’un jeune homme qui espionne les usines de fabrication du tabac. On découvre les procédés que ces compagnies utilisent afin de vendre leurs produits aux jeunes. L’expérience dure une quinzaine de minutes durant lesquelles on doit trouver des objets et des preuves afin de terminer avec succès notre aventure interactive.

 

C’est une vidéo dont «vous êtes les héros» et elle est franchement bien faite. Le comédien donne une belle performance. Le visuel et le concept sont très bien conçus et exploités. Les images sont évocatrices et percutantes. Cela fait changement des habituelles campagnes de sensibilisation sur la cigarette. L’histoire est divertissante tout en étant éducative; en plus de nous en  apprendre davantage sur les envers de cette industrie, elle nous sensibilise.

 

Ce projet a été lancé par De Facto la vérité sans filtre, un organisme disant la vérité sur l’industrie du tabac, pour révéler la réalité des industries du tabac qui vendent des produits expressément faits pour que les jeunes y soient attirés. Même si le sujet de la cigarette peut sembler cliché, la manière de l’aborder dans cette vidéo est originale.

 

Toutefois, la quête du personnage est assez longue, il ne faut pas être pressé si on veut l’apprécier. Il faut répondre à des questions, collectionner cinq objets, trois preuves et cela dure 15 minutes.

 

Le site a, par ailleurs, reçu plusieurs prix dont un Octas pour son projet dans le secteur culturel, éducatif et médiatique. Les Octas sont décernés à chaque année pour récompenser l’excellence dans le secteur des technologies de l’information au Québec.

 

N’hésites pas à aller découvrir cette aventure interactive et à en parler autour de toi!

Photo: www.flickr.com

Vous vous rappelez quand, toutes jeunes, vous pouviez passer des heures à jouer dans le carré de sable près de chez vous? Maintenant, sable est plutôt synonyme de plage et d’une bonne dose de bronzage! Pourtant, ce n’est pour aucune de ces raisons que Brigitte Giasson et Sonia Couture reviendront les pieds au Québec les poches pleines de sable. Pour les dix prochains jours, leur terrain de jeu sera le plus grand des carrés de sable : le désert marocain.

Les deux amies de longue date se sont envolées le 5 octobre dernier vers le continent européen pour prendre part à la treizième édition du Trophée Roses des Sables. L’événement 100% féminin consiste à prendre part à un rallye en 4×4 en plein désert marocain. C’est armé d’une boussole et d’un livre de route que chacun des 210 duos devra affronter cet environnement inconnu du 13 au 19 octobre. Chaque journée est une nouvelle étape, toutes les équipes se rejoignant en un point commun pour passer la nuit.

C’est il y a un an que l’aventure a débuté pour Brigitte et Sonia, me précise cette dernière au téléphone: « On suivait l’émission à la télévision depuis longtemps et on s’est toujours dit qu’on allait le faire mais ça n’a jamais adonné. Puis, l’été passé, sans vraiment réfléchir, on s’est dit go, on s’inscrit!».

 À partir de ce moment, levées de fond, ventes d’articles promotionnels et recherches de commandites se sont succédé. À coup de volonté et de détermination, l’équipe des Sœurs cosmiques a réussi à amasser les vingt à vingt-cinq mille dollars nécessaires à son périple. Je t’arrête tout de suite : pas obligée de relire la dernière phrase car c’est bel et bien un chiffre aussi faramineux qui représente le coût total de leur participation!

Outre l’aspect monétaire, la préparation physique et mentale était à ne pas négliger. Confiante quant à leur forme, Sonia me confie que le défi en sera un beaucoup plus mental. En effet, la gestion du stress face à un environnement totalement inconnu et des conditions aussi inhabituelles est difficilement prévisible.

En tant que fille sans permis de conduire qui a de la misère à s’orienter dans son propre Cégep, je me demandais comment elle entrevoyait la conduite dans les dunes de sable et la manipulation de la boussole pour s’orienter. À cela elle me répond, en ne cachant pas son amusement, que tout s’apprend : «Nous avons eu de l’aide cet été et nous allons arriver deux jours à l’avance sur place pour que l’homme qui nous loue le 4×4 nous donne un cours.»

Bien qu’un trophée soit en jeu au final, ce n’est pas pour la compétition qu’elles participent à cette course connue mondialement. Le trip de filles et le sentiment d’accomplissement au fil d’arrivée sont les deux raisons évoquées par Sonia, de qui je peux deviner le sourire fendu jusqu’aux oreilles à l’autre bout du fil.

À moins de 72 heures du grand départ, l’excitation de Sonia semblait être à son comble. Enfin, après des années à en parler, le rêve est sur le point de se réaliser. Du 10 au 20 octobre, LaCerise.ca vous tiendra informées des plus récents développements concernant l’équipe numéro 60 tout au long du rallye, autant en mots qu’en photos. Aux dernières nouvelles, les Sœurs Cosmiques sont présentement en sol européen et ont pris possession de leur jeep!

 

Blogue officiel de Brigitte et Sonia : http://www.lessoeurscosmiques.trophee-roses-des-sables.org/

Site officiel de la compétition (il est possible d’avoir des images en direct de la course) : http://trophee-roses-des-sables.net/.

Photo: http://www.lessoeurscosmiques.trophee-roses-des-sables.org/

 

L’été est bel et bien terminé, mais la musique elle ne s’arrête jamais. Voici donc les albums tant attendus pour l’automne 2013.

 LE 8 OCTOBRE

Miley Cyrus – Bangerz
Un album à surveiller? Peut-être pas. Mais certainement un album qui fera grandement jaser. La diva délaisse le pop rock dance et se lance dans le synhtpop R&B avec ce nouvel album. Il compte notamment une collaboration avec Wiz Khalifa et Juicy J. Ses deux premiers singles We Can’t Stop et Wrecking Ball ont connu un certain succès controversé. On ne sait à quoi s’attendre pour la suite.

LE 22 OCTOBRE

Katy Perry  – Prism
Prism sera le quatrième album studio de la chanteuse pop bonbon. Son premier single Roar nous prouve qu’encore une fois la musique pop de Katy Perry va nous faire danser cet automne au plaisir de plusieurs.

LE 29 OCTOBRE

Arcade Fire – Reflektor
Il a beaucoup de pression pour les gars d’Arcade Fire avec cet album à venir. The Suburbs, le dernier album de la formation, a été sacré album de l’année aux 53es Grammy Awards. Est-ce que cet album sera aussi bon ? Va savoir. On sait toutefois que l’album compte une collaboration entre James Murphy de LCD Soundsystem et une autre avec David Bowie ce qui semble assez prometteur.

LE 5 NOVEMBRE

Eminem – The Marshall Mathers LP 2
Cet opus fait suite à l’album The Marshall Mathers LP paru en 2000. C’est un retour pur et simple aux sources comme Bezerk, son premier single, en témoigne. C’est aussi le retour de son alter ego Slim Shady au plaisir de ses fans. Certainement un album qui plaira au public.

Avril Lavigne — Avril Lavigne
L’album éponyme est entièrement réalisé par la punkette. Selon ses dires, ce sera un retour aux sources avec des chansons beaucoup plus pop, rock et fun. La majorité des chansons sont signées par son mari Chad Kroeger qui apparait notamment sur Let Me Go. D’après le succès de son premier single Here’s to Never Growing Up on peut penser que ça jouera beaucoup dans les radios.

M.I.A – Mantangi
Cette dure à cuire se fait attendre depuis un bon moment avec la sortie de Mantangi. L’album prévu pour le 15 avril dernier a dû être repoussé au 5 novembre pour diverses raisons. Le nouvel opus compte des collaborations avec Jay Z et Kanye West ainsi qu’avec Lil Wayne  et DJ Khaled.

LE 12 NOVEMBRE

Lady Gaga — ARTPOP
ARTPOP est un album très attendu pour l’automne. Il s’agit du quatrième opus de la reine du pop, soit son quatrième album en cinq ans de carrière, rien de moins. Son premier single Applause connaît déjà beaucoup de succès, ce qui laisse croire que ce sera encore un bon album pour Gaga.

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On retrouve un tableau de la valeur nutritive sur presque tous les aliments préemballés. Le rôle de ce tableau est d’informer le consommateur sur le contenu d’un aliment pour qu’il puisse choisir des produits alimentaires meilleurs pour sa santé. Encore faut-il être capable de s’y retrouver parmi tous ces chiffres et pourcentages!

 

L’étiquetage nutritionnel est ce qui nous permet de faire de meilleurs choix en ce qui concerne les aliments que nous consommons. Le tableau de la valeur nutritive fournit des renseignements sur les calories ainsi que treize principaux éléments nutritifs : les lipides (le gras), les lipides saturés et trans, le cholestérol, le sodium, les glucides, les fibres, les sucres, les protéines, la vitamine A, la vitamine C, le calcium et le fer.

Toute cette information peut t’aider à comparer les différents produits afin de choisir ce qu’il y a de mieux. Pour commencer, il est important de vérifier la portion indiquée et de la comparer avec la quantité que tu consommes. Il s’agit d’une quantité de référence : si tu manges la portion indiquée au tableau, tu obtiendras la quantité de calories et d’éléments nutritifs présentés. Attention, la portion affichée sur l’emballage ne correspond pas nécessairement à la portion suggérée par le Guide alimentaire canadien pour manger sainement.

Le premier élément du tableau Valeur nutritive est le nombre de calories. Les calories indiquent la quantité d’énergie qu’on obtient à partir d’une portion d’un aliment donné. Ces réserves d’énergie sont essentielles pour le bon fonctionnement du corps. Les besoins caloriques varient d’une personne à l’autre, selon le sexe, l’âge, les dimensions corporelles et le niveau d’activité physique.

On retrouve ensuite le pourcentage de la valeur quotidienne, ou % VQ. Ce pourcentage est basé sur un régime alimentaire d’environ 2000 calories par jour. Il permet de savoir si un aliment contient peu ou beaucoup d’un nutriment. En général, 5% ou moins, c’est peu, tandis que 15% ou plus, c’est beaucoup. On peut ainsi comparer des produits entre eux et identifier rapidement leurs forces et leurs faiblesses.

Pour une alimentation saine, privilégie les éléments nutritifs dont ton corps a davantage besoin, tels que les fibres, les vitamines A et C, le calcium et le fer. En revanche, cherche à limiter ta consommation de lipides (incluant les lipides saturés et trans), de sodium et de cholestérol puisque ces aliments peuvent avoir des impacts néfastes sur la santé s’ils sont consommés en trop grande quantité.

Et voilà, tu es maintenant prête à affronter les étalages des supermarchés. Bonne épicerie!

 

 

Source Photo : Facebook